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青少年吃什么補腦

健康有道網導讀:青少年吃什么補腦?青少年每天學習都要花費不少腦力,因此需要及時的補腦健腦才行。在這個過程中可以通過食療來幫助促進青少年的大腦發育,那么青少年吃什么補腦?

文章目錄

一、青少年吃什么補腦
二、青少年補腦食療方
三、青少年健腦方法

青少年吃什么補腦

1、青少年補腦吃金槍魚

富含歐米伽-3脂肪酸,有助于促進腦細胞生長。

2、青少年補腦吃檸檬

檸檬可提高人的接受能力,因此在上外語課之前最好喝一杯檸檬汁。

青少年吃什么補腦

3、青少年補腦吃菠蘿

菠蘿富含維生素C和重要的微量元素錳,對提高人的記憶力有幫助。

4、青少年補腦吃芹菜

芹菜能激起人的靈感,所含的揮發油能刺激人的整個神經系統,這是產生富有創新思想的前提。

5、青少年補腦吃黃花菜

富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1均為大腦代謝所需要的物質,因此,它被人們稱為“健腦菜”。

6、青少年補腦吃大豆

大豆的植物蛋白質含量豐富,并含有異黃酮,是天然植物雌激素,作用于大腦的海馬記憶中樞,能強化記憶。

7、青少年補腦吃糙米

糙米中含有各種維生素,對于保持認知能力至關重要。吃魚還有助于加強神經細胞的活動,從而提高學習和記憶能力。

8、青少年補腦吃小米

小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養成分,有健腦主將之稱,小米還有能防治神經衰弱的功效。

青少年吃什么補腦

青少年補腦食療

豬腦枸髓湯

配料:豬腦1具、豬脊髓15克、枸杞子10克、調料適量。

制法:將豬腦豬髓洗凈,放碗中,納入枸杞子、食鹽、味精、料酒、醬油等,上籠蒸熟服食。

功用:補腎健腦。

雙耳燉豬腦

配料:白木耳、黑木耳各10克、豬腦1具、調料適量。

制法:將黑木耳白木耳發開洗凈,豬腦洗凈同置鍋中,加雞清湯適量,文火燉至爛熟后,加入食鹽、味精、料酒、椒粉等調味,再煮一二沸服食。

功用:補虛健腦。

胡桃龍眼雞丁

配料:胡桃仁元肉各10克、雞肉250克、調料適量。

制法:將雞肉洗凈切丁,用料酒、淀粉、醬油拌勻,鍋中熱油將姜蔥爆香后,下雞丁煸炒變色,而后下胡桃仁及元肉、蔥、姜、椒等,炒至熟時,加食鹽、味精調服。

功用:補腎健脾,養心安神。

桂圓豬髓魚頭湯

配料:桂圓10克、豬脊髓100克、魚頭1個、調料適量。

制法:將豬脊髓、魚頭洗凈,同置鍋中加清水適量煮沸后,下桂圓及蔥、姜、椒、蒜、料酒、米醋等,文火燉至爛熟后,加食鹽、味精調味,下蘇葉、香菜、再煮一二沸即成。

青少年健腦方法

閉著眼睛洗澡。生活中,大多數人習慣通過視覺和聽覺把信息反饋給大腦,往往忽視了觸覺、嗅覺和味覺的功能,這并不利于大腦保持活力。在熟悉和安全的環境中,不妨閉著眼睛洗澡,用雙手的觸覺感受自己的身體,區分不同的身體部位,感受不同的皮膚紋理,根據觸覺感受調整水溫,還可以試著定位水龍頭的位置,從而喚醒大腦深處的記憶。閉上眼睛后,人的注意力會更加集中,大腦敏感程度提高,有助于促進大腦活力。

青少年吃什么補腦

把時鐘倒過來放。當人們看到正常擺放的物品時,左腦會迅速識別,并轉移注意力。如果將物品倒過來放,右腦則馬上“啟動”,試圖通過分析物體的形狀、顏色、所處環境來辨別這個令人費解的視覺信息。耿同超表示,這種做法可以人為地增加大腦的思維活動,有鍛煉腦力的作用。生活中,很多物品都可以嘗試倒著放,比如時鐘、相框里的照片、日歷等。

變換吃飯時的座位。很多人習慣坐在固定的座位上就餐。然而,專家建議,最好定期更換吃飯時的座位,從而提升大腦活力。

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